電視臺(tái)前身為國衛(wèi)頻道，原以轉(zhuǎn)播立法院議事為主，扮演政府與民眾之間的橋梁角色，另輔以投資理財(cái)、社會(huì)公益、醫(yī)療保健及熱門新聞話題探討之談話性節(jié)目，其後董事會(huì)於民國100年初及101年底改組，并更名為『臺(tái)灣番薯電視臺(tái)』。提出『掌握臺(tái)灣本土特色、傳承臺(tái)灣本土文化、關(guān)懷社會(huì)弱勢團(tuán)體』為頻道之經(jīng)營理念，積極推動(dòng)社會(huì)參與來服務(wù)觀眾。番薯衛(wèi)星電視臺(tái)以本土關(guān)懷作為出發(fā)點(diǎn)，經(jīng)營電視臺(tái)強(qiáng)調(diào)『臺(tái)灣心、番薯情』的定位，嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度與全方位視野來制播節(jié)目。以臺(tái)灣鄉(xiāng)土、文化、人民、以及社會(huì)弱勢族群為關(guān)懷的主軸。